X
تبلیغات
نماشا
رایتل

ღ بانوی زیبایی ღ.☂

به آموزشکده هنر و آشپزی خوش آمدید

اموزش خمیر چینی و خمیر ایتالیایی



 اموزش خمیر چینی و خمیر ایتالیایی


خمیر چینی بیشتر برای ساخت گلهای ظریف  استفاده میشه
و خمیر ایتالیایی برای کارهای ضخیمتر  که بیشتر حالت فانتزی دارن.


خمیر چینی:
چسب چوب شمال  1لیوان
آب نصف لیوان
آرد ذرت مخصوص گلسازی1لیوان
وازلین به مقدار لازم
گلیسیرین دو قاشق غذاخوری

ابتدا قابلمه تفلون کوچک(قابلمه نباید قبلا توش غذا پخته شده باشه....و در ضمن توی اون دیگه نمیتونید غذا بپزید) رو با وازلین زیاد خوب چرب میکنیم.یه قاشق چوبی هم برای اینکار لازم داریم.اونرو هم خوب با وازلین چرب میکنیم.


بعد از چرب کردن قابلمه و قاشق ....ابتدا نشاسته ذرت را داخل قابلمه میریزیم...سپس آب رو به نشاسته اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا کامل حل شود.گلیسیرین رو داخل لیوان ریخته و خوب داخل لیوان میچرخونیم و بعد چسب چوب رو داخل لیوان ریخته و بعد به نشاسته و آب اضافه میکنیم(با اینکار چسب چوب به هیچ وجه به لیوان نمیچسبه و کامل خالی میشه)

و خوب مخلوط کرده تا خمیر یکدست شود...
و بعد روی شعله ملایم میذاریم و خوب با قاشق خمیر رو هم میزنیم تا از حالت روان خارج بشه.با قاشق مرتب وسط خمیر رو باز میکنیم تا به صورت مایع چیزی باقی نمونه.دقت کنید که باید تا پایان کار خمیر باید بالای سرش باشید و مرتب هم بزنید تا خمیر نسوزه


بعد از جمع شدن و پخته شدن خمیر از روی حرارت برداشته و به همون صورت داغ با وازلین خوب ورز میدیم تا کل خمیر چرب بشه و خوب ورز بخوره بعد داخل پارچه سفید تمیزو بعد کیسه نایلن و بعد داخل ظرف دردارو میذاریم تا سرد بشه  و به اصطلاح خمیربرسه.


خمیر ایتالیایی
چسب چوب شمال 1 لیوان

گلیسیرین 2 قاشق غذاخوری

وازلین هم به مقدار لازم

نشاسته ذرت 1لیوان



مثل روش قبلی قابلمه و قاشق چوبی رو خوب چرب میکنیم.
نشاسته و چسب چوب و گلیسیرین رو داخل قابلمه ریخته و خوب با قاشق هم میزنیم تا گلوله ای نمونه و خمیر یکدست بشه


بعد روی کتری در حال جوش میذاریم وروی قابلمه یه بشقاب میذاریم.بعد از حدود 5 دقیقه خمیر رو با قاشق چک میکنیم.قاشق رو میندازیم زیر خمیر تا ببینیم بسته شده یا نه.بعد خمیر رو برمیگردونیم تا طرف دیگه اش هم حرارت ببینه.توی این حالت دیگه بشقاب رو نمیذاریم
  
بعد با قاشق مثل روش قبلی خوب وسط خمیر رو باز کرده تا خوب پخته بشه.خیلی هم حرارت ندید که خشک نشه
یکمی هم خمیر نرم بمونه اشکالی نداره.چون با حرارتی که داره پخته میشه
از روی حرارت برمیداریم و خوب با وازلین ورز میدیم

تا خمیرمون حسابی چرب و نرم بشه
بعد میذاریم داخل پارچه سفید و تمیز و بعد داخل کیسه و بعد ظرف دردار تا سرد بشه و جا بیوفته.

اموزش دستور خمیر از پرپرک عزیز تو مامی سایت.






برای مونتاژ کردن کار هم اول کمی چسب چوب شمال رو به پشت خمیر میزنیم و بعد میچسبونیم روی کار.








اینم یه سری دیگه. برای تزیین ظروف سفره هفت سین هم قشنگ می شه.










دیگر آموزش ها



تاریخ ارسال: یکشنبه 16 بهمن‌ماه سال 1390 ساعت 05:45 ب.ظ | نویسنده: ... | چاپ مطلب
نظرات (59)
شنبه 16 آذر‌ماه سال 1392 05:13 ب.ظ
سبحان [ ] لینک نظر
سلام
تعجب نکنید پسرم ، من هرکسی که هنرمند باشه دوستش دارم.
من هنوز درست نکردم ولی فکر میکنم دستورالعمل کاملی باشه
مرسی
پاسخ:
سلام
نه چرا تعجب کنم. پسرایی که به هنر هم علاقه دارن خیلی زیادن. هنر که فقط مخصوص خانم ها نیست.
خواهش میکنم دوست عزیز
سه‌شنبه 19 آذر‌ماه سال 1392 03:58 ب.ظ
nazanin [ ] لینک نظر
پاسخ:
پنج‌شنبه 5 دی‌ماه سال 1392 02:53 ب.ظ
mahnaz [ ] لینک نظر
سلام میشه بپرسم ایا بدون رفتن به کلاس میشه عروسک سازی کرد ؟
مثلا رنگشو کی میزنین ؟ تو تابه ؟ یا کدوم مرحله؟ جواب بدین ممنون میشم
پاسخ:
سلام عزیزم
چرا نمیشه گلم. کلاس ها هم همینهایی رو مگن که تو سایت هاست. ساختش دیگه به تمرین احتیاج داره.
وقتی خمیر رو درست کردی و خواستی کار رو درست کنی رنگ رو اضافه میکنی به خمیر. یعنی شما مثلا یه خمیر نارنجی میخوای. خمیر رو اول بپز بعد که یکم استراحت دادی بهش رنگ روغن نار نجی رو یکم داخل خمیر بزن و ورز بده تا همه ی خمیر رنگ بگیره.
جمعه 13 دی‌ماه سال 1392 10:16 ب.ظ
reyhan [ ] لینک نظر
salam mikhastam bedonam shoma amozesham darin va tariqe tamas
mammnoooonam
پاسخ:
سلام عزیزم
نه گلم شرمند آموزش ندارم
پنج‌شنبه 19 دی‌ماه سال 1392 02:40 ب.ظ
sharareh [ ] لینک نظر
سلام ، خسته نباشید ،
میخواستم ازتون خواهش کنم در صورت امکان نحوه درست کردن اسب با کالسکه به وسیله خمیر چینی برام بزارید ممنون میشم .
پاسخ:
سلام عزیزم
سلامت باشیدپچشم اگه یه آموزش خوب پیدا کردم حتما میذارم
یکشنبه 6 بهمن‌ماه سال 1392 01:39 ب.ظ
مهسا [ ] لینک نظر
سلام من می خواستم بدونم چرا وقتی که خمیر رنگ شد ترک می خوره و چه جوری میشه دست و سرش رو به هم چسبوند
پاسخ:
سلام عزیزم
ترک خوردن خمیر به رنگ ربط نداره.
برای اینکه خمیرت ترک نخوره به جای آرد ذرت از نشاسته ی ذرت استفاده کن و بعد با وازلین خوب چربش کن بذار توکیسه. کیسه روهم بذار تو پارچه دیگه ترک نمیخوره.
برای وصل کردن دست و سر هم از چسب چوب شمال استفاده کن. چسب رو بزن به بدن و سر و بذار روی هم.
شنبه 12 بهمن‌ماه سال 1392 11:33 ق.ظ
من [ ] لینک نظر
چرا خمیر بد خشک شدن ترک بر میداره؟؟؟؟
پاسخ:
عزیزم خویر رو تو کیسه فریزر بذار وبعد داخل پارچه. تو یخچال هم نذار ترک نمیخوره.
پنج‌شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1392 02:44 ب.ظ
ترمه [ ] لینک نظر
سلام. آرد نشاسترو باید از کجا بگیریم؟
پاسخ:
سلام عزیزم
نشاسته رو از سوپری ها بگیر بعد تو خونه آسیابش کن.
پنج‌شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1392 08:28 ب.ظ
ترمه [ ] لینک نظر
سلام.راستی خمیر چقدر باید تو کیسه یا ظرف در بسته بمونه؟
پاسخ:
سلام عزیزم
همیشه تا وقتی که تموم شه. یعنی شما وقتی یه مقدار رو برمیداری استفاده کنی بقیه رو بذار داخل کیسه و ظرف درش رو خوب ببنند که هوا نکشه خشک بشه.
جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 12:46 ق.ظ
سعید [ ] لینک نظر
سلام........میخواستم بدونم این خمیر در مقابل اب مقاوم هست یا نه؟(برای ساخت وسایل اکواریومی).....اگر نیست میشه یک خمیری معرفی کنید که در برابر اب مقاوم باشه؟
پاسخ:
سلام عزیزم
فکر نکنم مشکلی براش پیش بیاد. چون من باهرا گذاشتم تو آب مونده چیزی نشده.
خمیر دیگه نمیشناسم !! شرمنده عزیزم
شنبه 26 بهمن‌ماه سال 1392 04:14 ب.ظ
تاران [ ] لینک نظر
سلام دوست من
من خودم کار گل با خمیر روانجام میدم
یه سوال ایا میشه از نشاسته سیب زمینی هم استفاده کنم
بهم سر بزن خووووووووووووووشحال میشم
پاسخ:
سلام عزیزم
نشاسته ی سیب زمینی نمیدونم. ولی فکر نکنم فرقی داشته باشه. شاید بشه.
حتما عزیزم
دوشنبه 28 بهمن‌ماه سال 1392 04:04 ب.ظ
ترمه [ ] لینک نظر
سلام. 2تا سوال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
چرا هرچی سوال می پرسم جواب نمی دید؟
اگه خمیر رنگشده خیلی نرم بود چی کار کنم؟
پاسخ:
سلام ترمه خانم
من امکان نداره هیچ سوالی رو جواب ندم عزیزم
اگه تو این هفته پرسیده بودید اصلا وب نیومدم درگیر مراسم ختم پدرشوهرم بودم.
اگه خمیر نرم بشه که مشکلی نیست بهتر حالت میگیره ولی بذار چندساعت تو یخچال.
دوشنبه 28 بهمن‌ماه سال 1392 11:37 ب.ظ
پروانه ا [ ] لینک نظر
فرمول خمیرنقاشی برجسته ممنون میشم
پاسخ:
ندارم عزیزم
پیدا کردم میگم
شنبه 3 اسفند‌ماه سال 1392 03:09 ب.ظ
عسل [ ] لینک نظر
سلام من عسل هستم 12 سالمه میخواستم بدونم که ما اگه تو خمیر ایتالیایی ابلیمو اضافه کنیم چه اتفاقی میوفته
پاسخ:
سلام عسل خانم
هیچ اتفاقی نمیوفته عزیزم ! ولی تا اونجا که من میدونم نباید آبلیمو اضافه کنی عزیزم.
یکشنبه 4 اسفند‌ماه سال 1392 10:39 ق.ظ
f [ ] لینک نظر
سلام.وبلاگتون عالیه.دستتون درد نکنه.اگرمیشه فرق این دوخمیروبگید
پاسخ:
سلام عزیزم
خواهش میکنم.
خمیر چینی بیشتر برای ساخت گلهای ظریف استفاده میشه
و خمیر ایتالیایی برای کارهای ضخیمتر که بیشتر حالت فانتزی دارن
چهارشنبه 7 اسفند‌ماه سال 1392 12:31 ق.ظ
عسل [ ] لینک نظر
ممنونم دستورالعمل خیلی کلملی بود ولی بعد که خمیرمو درست کردم خیلی سفت شده بود دلیلش چی بود کارهاتون هم خیلی زیباس
پاسخ:
عزیزم امکان داره چسب چوب زیاد ریختی . داخل یخچال نذار نرم میشه.
مرسی عزیزم
جمعه 9 اسفند‌ماه سال 1392 03:23 ق.ظ
دریا [ ] لینک نظر
سلام ,من یه مشکی دارم امیدوارم بتونین کمکم کنین. :( می خوام خمیر ایتالیایی درست کنم ولی نمیدونم چرا همش خراب می شه بعد از اینکه از رو حرارت ورش میدارم وقتی ورزش میدم همش گوله گوله میشه اصلا نمیشه بهش فرم داد. وازلین و گلیسیرین کم و زیاد کردم / گلیسیرین توی لیوان چسپ ریختم بعد ریختم رو نشاسته ولی بازم نشددد نمیدونم مشکل کجاس.دارم کم کم ناامید میشم خواهش میکنم کمکم کنیننننننن

[IMG]http://i60.tinypic.com/2q0okdu.jpg[/IMG]
پاسخ:
سلام عزیزم

عزیزم خوب هم نمیزین علتش ممکنه این باشه. نشاسته رو اسیاب کن که خوب پودر بشه بعد بریز تا قابلمه و روش چسب چوب و گلیسیرین بریز حرارت زیاد نباشه و خوب هم بزن که گلوله گلوله نباشه.
چسب چوب هم نباید مونده باشه عزیزم. حتما از چسب چوب شمال باید استفاده کنید .
نا امید نشو عزیزم. خوب هم بزن درست میشه.
یکشنبه 11 اسفند‌ماه سال 1392 01:15 ب.ظ
uhxd [ ] لینک نظر
پاسخ:
دوشنبه 12 اسفند‌ماه سال 1392 04:45 ب.ظ
ترمه [ ] لینک نظر
سلام خاله جون.یه سوال؟
میشه خمیر بعد از خشک شدن دوباره نرم بشه؟
پاسخ:
سلام عزیزم
نه دیگه نمیشه. خشک بشه خشک شده
چهارشنبه 21 اسفند‌ماه سال 1392 03:52 ب.ظ
پری [ ] لینک نظر
با سلام

ممنون از سایت پر محتوی و زیباتون
من قدیم کار گل چینی و عروسک انجام میدادم و از خمیر خام بیشتر استفاده میکردم تا پخته.ولی پخته خیلی لطیفتره.میگم خمیر فیمو رو از کجا بخرم و چطوریه.نشاسته ی تو مغازه ها که فرنی درست میکنیم نشاسته ی ذرته?
پاسخ:
سلام دوست عزیز
خواهش میکنم
اره پخته لطیف تر هست...
خمیر فیمو رو از مغازه هایی که لوازم پتینه یا لوازم نقاشی معماری میفروشن میتونید بخرید...
نشاسته هم بله از همون ها که باهاش فرنی درست میکنن.
چهارشنبه 6 فروردین‌ماه سال 1393 12:01 ق.ظ
نازنین [ ] لینک نظر
سلام
مرسی واسه توضیح فوق العادتون
یه سوال. شما در انتها که کارتون تموم شد اون رو داخل مایکروفر میذارید تا بپزه؟با چه درجه ای؟
من میخوام با خمیر ایتالیایی چند تا چیز فانتزی درست کنم اما نمیدونم اگه بیافته زمین میشکنه یا نه. اگه بپزه سفت تر میشه ؟
خمیر فانتزی و خمیر گل چینی هر رو میپزید؟

یه کم بیشتر از یه سوال شد ولی ممنون میشم جواب بدین

پاسخ:
سلام عزیزم
خواهش میکنم
نه عزیزم این خمیر ها بعد ساخت احتیاج به پخت نداره.
عزیزم از یه جای بلند یه ملامین هم بیافته میشکنه دیگ. اینم خمیر هست دیگه بیافته میشکنه. بپزی نپزی فرقی تو جنسش نمیکنه.
بعد هم این خمیرها به این راحتی نمیشکنن. از دست من چندبار افتادن نشکستن !
پنج‌شنبه 7 فروردین‌ماه سال 1393 10:42 ب.ظ
نهال [ ] لینک نظر
سلام.عیدتون مبارک
تو دستور خیمر گل چینی شما چه قدر زمان میبره که خمیر بپزه؟

چرا تو بیشتر دستور های خمیر گل چینی ابلیمو هست؟ به چه درد میخوره؟من یه بار درست کردم از بوش اصلا خوشم نیومد.
پاسخ:
سلام عزیزم
سال نو شما هم مبارک
من حدود 5 تا 7 دقیقه میپزم همیچین که شکل خمیر گرفت برمیدارم
عزیزم اصلا ابلیمو نداره که !! من همیشه بدون ابلیمو درست میکنم !!
سه‌شنبه 12 فروردین‌ماه سال 1393 01:17 ب.ظ
LEILA ORANGI [ ] لینک نظر
سلام.روز خوش.ممنون از اوزشتون.میشه چند تا عروسک هم اموزش بدین؟
پاسخ:
سلام عزیزم
چشم عزیزم حتما
دوشنبه 18 فروردین‌ماه سال 1393 11:04 ب.ظ
نازنین [ ] لینک نظر
سلام
انگار من یه جورایی طرفدار سایتتون شدم.هر روز دارم میام.
من یه مشکل با خمیرم دارم. خیلی چسبناک میشه. هر کار میکنم هم حل نمیشه. خمیر ایتالیایی نه ولی خمیر گل چینی همش جسبناک میشه. مواد رو هم دقیق اندازه میریزم. نمیدونم شاید زمان پختش باید بیشتر باشه. ولی اونقدر میپزه که میترسم دیگه بسوزه. یه بار هم چسب چوب رو خیلی کمتر ریختم ولی بازم اخرش چسبید نمیدونم واقعا چیکار کنم. روی صفحه کار نشاسته ذزت رو میریزم رو وردنه ام هم همینطور ولی همین که میخوام صافش کنم به همه جا میچسبه.من خمیر رو تو یخچال نمیذارم میتونه علتش این باشه؟ همون لحظه هم که میپیچم دور پارچه تا میام یه نیم ساعت دیگه بهش سر بزنم چسبیده بهش. دیگه اشکم در اومده تو رو خدا کمک کنید
پاسخ:
سلام عزیزم
عزیزم زمان پخت بین 5 تا 7 ذقیقه باشه بعد از اینکه پختی سریع با وازلین چربش کن و کمی ورز بده . حتما هم از چسب چوب شمال استفاده کن. اندازه ی گلسیرین هم مهمه. دقت کن.
نه عزیزم احتیاجی به یخچال نیست. بعد پخت با وازلین حتما چرب کن دیگه چسب ناک نمیشه.
امیدوارم اینبار خوب بشه. ناامید نشو دوستم
دوشنبه 1 اردیبهشت‌ماه سال 1393 04:05 ب.ظ
غذل [ ] لینک نظر
مرسی می گم شمال نباشه طوریه
پاسخ:
خواهش میکنم عزیزم
حتما باید شمال باشه. در غیر اینصورت کار خراب میشه.
جمعه 12 اردیبهشت‌ماه سال 1393 01:21 ب.ظ
سیده نخمه [ ] لینک نظر
سلام ممنون بخاطر صبر و حوصلتون منم مشکل چسبناک شدن خمیر رو دارم همه مواد رو دقیق ریختم اما خیلی چسبناک شده بنظرتون زمان پخت کم گذاشتم؟ اگ دوباره بزارمش تو قابلمه رو گاز عیب داره؟
چسب چوب باید اسمش شمال باشه ؟
مال من نیست ولی یارو گفت جنسش خوبه
پاسخ:
سلام عزیزم
خواهش میکنم دوست عزیز
عزیزم برای ساختن خمیر گل چینی حتما و حتما باید از چسب چوب شمال استفاده کرد. احتمالا مشکل چسبناک شدن از همون چسب چوب هست.
به حرف فروشنده ها زیاد توجه نکنید چون اطلاعی ندارن. دوباره با چسب چوب شمال درست کن مطمئنم این مشکل رو نخواهی داشت.
جمعه 19 اردیبهشت‌ماه سال 1393 04:04 ب.ظ
استیونس [ ] لینک نظر
سلام

یک جورمجسمه چینی هست

6مجسمه دو در توهست

یعنی مثلا یک خرس بزرگتره و فضای داخل سینه اش یک مجسمه همان شکل و همان جنس کوچکتره و همین طور تا مجسمه ششم تودرتوست

هم مجسمه یکجامیشه هم 6مجسمه مجزا

کسی چنین چیزی دیده راهنماییم بده خواهشا؟

یا درتهران جایی سراغ دارید چنین شی زیبایی باشه بتونم راحت تر و سریعتربیابمش؟

ممنون میشم راهنماییم کنید
khoshhal misham be webe manam byayed
پاسخ:
سلام
من فقط عروسک روسیش رو دیدم.. که تو شوش میفروختن.
شمال هم میفروشن
جمعه 26 اردیبهشت‌ماه سال 1393 02:41 ق.ظ
الناز [ ] لینک نظر
سلام
یه سوال دارم.چرا مجسمه هایی که درست میکنم کپک میزنن؟ :(
پاسخ:
سلام عزیزم
واقعا ؟؟ تا حالا هم جینی چیزی نشنیده بودم !
خمیری که درست میکنید بعد ساختن خشک میشه. اگه خشک بشه که دیگه نباید کپک بزنه !
دوشنبه 23 تیر‌ماه سال 1393 12:49 ب.ظ
عطیه [ ] لینک نظر
سلام ، مرسی از آموزشت
من با ی دوستور دیگه شبیه ِ دستور اولت رفتم ک آب نداشت !
الان خمیر چینیم چسبندگی نداره و حتی رنگ روغن هم توش حل نمیشه : (

میشه برای ِ خمیرم کاری کرد ؟
چون ی حجم زیادی هست دلم میسوزه : (
پاسخ:
شرمنده اونموقع نتونستم جواب بدم
الانم که مطمئنم خیلی دیر شده برای جواب
چهارشنبه 25 تیر‌ماه سال 1393 02:38 ق.ظ
لیلا [ ] لینک نظر
سلام وبلاگ عالی دارید ودستتون درد نکنه بخاطر زحمت هایی که کشیدید لیلا هستم از کاشان
پاسخ:
سلام عزیزم
خواهش میکنم خوشحال شدم دوستعزیز
چهارشنبه 1 مرداد‌ماه سال 1393 01:08 ب.ظ
امید [ ] لینک نظر
پنج‌شنبه 2 مرداد‌ماه سال 1393 04:01 ب.ظ
فریبا [ ] لینک نظر
سلام عزیزم. کارتون خیلی قشنگه. من اولین تجربه ام . تو زمینه گل چینی است. امیدوارم که بتونم درست کنم بازم ممنون
پاسخ:
یکشنبه 12 مرداد‌ماه سال 1393 01:54 ب.ظ
maryam [ ] لینک نظر
سلام عزیزم
من خمیر عروسک رو درست کردم یه روزم تو یخچال موند.وقتی میخوام باهاش کار کنم زیادی نرم و انعطاف پذیره.شکل میگیره ولی سریع خراب میشه
پاسخ:
سلام عزیزم
مواد رو دقیقا اندازه گیری کن زیاد هم نباید روی حرارت بمونه
دوشنبه 20 مرداد‌ماه سال 1393 02:13 ب.ظ
زینب [ ] لینک نظر
عععععععععععععععععععععععاااااااااااااااااااااللللللللللللللللللللیییییییییییییببببببببببببببببببببببببببببوووووووووووووووووووووووووودددددددددددددد
دوشنبه 17 شهریور‌ماه سال 1393 01:13 ب.ظ
محمد [ ] لینک نظر
خوب بود
پاسخ:
سه‌شنبه 25 شهریور‌ماه سال 1393 03:16 ب.ظ
خاطره مهردوست [ ] لینک نظر
سلام آموزش بسیار عالی و طرح بسیار زیبا فقط خواستم عرض کنم گروهی از دوستان بودند که به جای گلیسیرین از روغن مایع استفاده می کردند. این کار باعث میشه خمیر ترک بخوره و از لطافت لازم برخوردار نباشه . درضمن استفاده از وازلین زیاد باعث میشه خمیر از حالت چینی به حالت پلاستیک یا انعطاف پذیر تبدیل بشه . باتشکر
پاسخ:
مرسی عزیزم از توضیحات خوبتون
سه‌شنبه 25 شهریور‌ماه سال 1393 04:47 ب.ظ
لیلا [ ] لینک نظر
سلام ابجی خسته نباشید. خواهش میکنم در پستتون اگه درست کردن بشقاب ماکارونی خمیر چینی بلدید بزارید ممنون میشم هر سایتی را گشتم نتونستم ادرسشو پیدا کنم .
پاسخ:
یکشنبه 30 شهریور‌ماه سال 1393 06:22 ب.ظ
زهرا [ ] لینک نظر
خانومی من خیلی از وبلاگارو دیدم اما توضیحات شما عالی و کافی بود. خیلی ممنون
پاسخ:
یکشنبه 23 آذر‌ماه سال 1393 09:52 ب.ظ
رها [ ] لینک نظر
عالی
پاسخ:
پنج‌شنبه 4 دی‌ماه سال 1393 02:10 ق.ظ
sahar [ ] لینک نظر
سلام
کاراتون خیلی خوشگلن
خمیری که من درست کردم خیلی نرمه
برای اینکه سفت تر بشه میشه کاری کرد؟
پاسخ:
سلام عزیزم
نرم بهتره که شکل دادن بهش راحت تر هست. بعد از درست کردن بذار خشک بشه..
اگه خیلی نرمه گایسیرینش رو کمتر بریز.
چهارشنبه 10 دی‌ماه سال 1393 12:07 ق.ظ
رویا سادات حسینی [ ] لینک نظر
سلام خیلی ممنونم از شما خیلی عالی بود من رویا هستم و 11 سال دارم و به این کار ها خیلی عالقه مند هستم فقط اگر برای طرز تهیه چند مورد میگذاشتید بهتر بود تا اگر یکی رو نتونستیم تهیه کنیم با اون یکی گل چینی رو بسازیم
پاسخ:
سلام عزیزم
خوشبختم رویا خانم گل
عزیزم چند مدل گذاشتم سمت چپ وبلاگ برو قسمت گل چینی و عروسک چینی . مدل های مختلفش رو میبینی
جمعه 26 دی‌ماه سال 1393 03:58 ق.ظ
تینا [ ] لینک نظر
سلام عزیز هنرمند که با حوصله جواب سوالارو میدی سوالم اینه آیا میشه رنگای مختلف از خمیر ایتالیایی رو تهیه کنم و بداریم کنار هروقت تواست بکار ببریم یا نه ؟ اگر یه راه ارتباطی دگر غیر از سات معرف کنید هم ممنون میشم
پاسخ:
سلام عزیزم
دقیقا متوجه ی سوالت نشدم دوست گلم
ولی میتونید تو رنگ های مختلف درست کنید و خمیره ها رو تو نایلون و در ظرف دربسته تو یخچال نگه دارید. مدت ها میمونه.
جمعه 26 دی‌ماه سال 1393 09:07 ب.ظ
soniya [ ] لینک نظر
Slm khastenabashin
Azizam in khamiro mishr gozasht tu galebaye jeleyi?
پاسخ:
سلام عزیزم
یعنی میخواهید ازش قالب بگیرید. اونطوری نمیشه .تمیز درنمیاد. حالا شما یه امتحان کن شایدم شد.
سه‌شنبه 7 بهمن‌ماه سال 1393 04:02 ب.ظ
ساجده [ ] لینک نظر
سلام و خسته نباشید بابت مطالب خوب و مفیدتون.راستش یه مشکلی واسه خمیرم پیش اومده نمیدونم چرا اینجوره:-/ وقتی باهاش کار میکنم ترک ترک و لایه لایه میشه.یکم سفته وقتیم یکم گرمش میکنم که نرم شه و بیشتر دست به دست هم بده موقع کار بیشتر لایه لایه مبشه دلیلش چی میتونه باشه؟؟
پاسخ:
سلام عزیزم
تو اندازه گیری مواد حتما دقت کن دوست عزیز.
به جای ارد ذرت از نشاسته ی ذرت که پودر کردی استفاده کن بهتر میشه..
10 دقیقه هم خمیر رو بپز و بعد با وازلین کاملا چرب کن و بذار تو کیسه فریزیر کاملا ببند و بذار داخل ظرف در دار..
یکشنبه 12 بهمن‌ماه سال 1393 07:14 ب.ظ
غزاله [ ] لینک نظر
عزیزم بعد از ساخت اگه همینطوری بزاریم بمونه خشک میشه خودش یا باید برای خشک و سفت شدنش کار خاصی انجام بدیم؟؟
پاسخ:
بذار همینطوری بمونه 1 یا 2 روز بعد خشک میشه.
پنج‌شنبه 16 بهمن‌ماه سال 1393 07:12 ب.ظ
آمنه [ ] لینک نظر
سلام عزیزم بابت سایت خوبت ممنون
من یه سوالی داشتم این چسب شمال همون چسب بی رنگ هست
آخه می گن چسب باید بی رنگ باشه یعنی وقتی خشک شد سفید نشه بی رنگ شه
من چسب وفا می زنم احساس می کنم کارام ظرافت نداره یا من خوب کار نمی کنم
پاسخ:
سلام عزیزم
خواهش میکنم
بله همون چسب هست . برای گل چینی و.. فقط و فقط باید از چسب چوب شمال استفاده کنید. چون تنها چسبی هست که بیرنگ میشه.
شنبه 18 بهمن‌ماه سال 1393 01:05 ق.ظ
الی [ ] لینک نظر
سلام من همه ان کارارو کردم خمیرم میچسبه پختم چرب کردم یخچالم گذاشتم وزم میدم نمی چسبه ولی تا باهاش کار میکنم میچسبه یه سوال دیگه چقدر طول میکشه خشک شه چجوری باید خشک کنم مممنون ازتون
پاسخ:
سلام عزیز
خیلی عجیبه که میچسبه اگه همه ی موارد رو دقت کنید.
حتما حتما از چسب چوب شمال باید استفاده کنید.. هیچ چسب چوب دیگه ایی خوب نمیشه.
شما که یکم براتون سخته به جای آرد ذرت از پودر نشاسته استفاده کنید. نشاسته رو بگیرید و پودر کنید و بعد استفاده کنید.
خشک شدنشم 1 تا 2 روز تو محیط خونه و هوای آزاد باشه خشک میشه. کار خاصی نمیخواد بکنید.
دوشنبه 20 بهمن‌ماه سال 1393 03:32 ب.ظ
tina [ ] لینک نظر
سلام برای ساخت عروسک از کدوم خمیر استفاده بشه بهتره ؟ ایتالیایی .چینی . خمیر فیمو برای عروسک سازی استفاده میشه و یا بهتر از بقیه است ؟
پاسخ:
سلام عزیزم
خمیر ایتالیایی بهتر هست...
خمیر فیمو هم استفاده میشه که کار باهاش راحت تر هست. خمیر فیمو برای ریز کاری و گردنبند و دستبند عالی هست..
سه‌شنبه 21 بهمن‌ماه سال 1393 03:08 ق.ظ
nilofaar [ ] لینک نظر
Slm mamnon.chera khamir tike tike mishavad?
پاسخ:
سلام عزیزم
خوب نپخدی خمیر رو احتمالا !!
بعد پخت هم با وازلین خوب ورزش بده
شنبه 2 اسفند‌ماه سال 1393 12:10 ب.ظ
نسترن [ ] لینک نظر
سلام-من کل دستور را رو انجام دادم بعد که از رو گاز بر میدارم کل یه وازلینم روش خالی کردم و ورز دادم اما بازم به دستم می چسبه؟؟؟ این عادیه و باید بزارم خمیر 24 ساعت بمونه بعد استفاده کنم یا من یه جای کارو اشتباه کردم؟؟؟
پاسخ:
سلام عزیزم
خوب اولش یکم میچسبه احتیاج نداره 24 ساعت استراحت بدید. میشه هم استراحت داد. ولی من بدون استراحت خمیر هم کار کردم.
ولی موقعه ی کار چون ورز میدید چسبندگی از بین میره..
( تعداد کل: 59 )
   1      2   >>
صفحات
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.

رتبه سنج گوگل

رتبه سنج گوگل