ღ بانوی زیبایی  ღ.☂

ღ بانوی زیبایی ღ.☂

به آموزشکده هنر و آشپزی خوش آمدید
ღ بانوی زیبایی  ღ.☂

ღ بانوی زیبایی ღ.☂

به آموزشکده هنر و آشپزی خوش آمدید

طرز چیدن سفره ی هفت سین

سفره 7سین حتما باید سفید باشه وسعی بشه پارچه نو و آب ندیده باشه به قول مامان بزرگها
تنگ ماهی باید شمال سفره قرار بگیره وماهی ها به تعداد اعضای خونه باشه یکی از اونها مشکی یا آبی باشه این معنی داره سمبل کار و حرفه و درآمد زیاد در سال جدید هستشداخل تنگ هم سنگ سیاه آکواریوم یا صدف بریزیم هم خوبه
سمنو شمال شرقی سفره به همراه قرآن قرار می گیره
در شرق سفره سرکه و سماق و اسفند 7رنگ می زاریم به جهت تقویت عنصر چوب و اجدادو نیاکان ودر جهت جنوب شرقی سنبل یا سبزه سمبل درآمد و ثروت ودرجنوب غربی سنجد که سمبل روابط عاشقانه و خانوادگی هستش ...وایعشقولانه
در غرب سفره سیر به نیت تقویت عنصر فلز مکمل ثروت وبچه ها در شمال غربی سکه که باید تعدادش 6تا یا 12تا یا 18تا باشه دروسط سفره یک عدد شمع زرد بزرگ می گذاریم واز یکی دوساعت قبل از سال تحویل هم روشنش می کنیم 5تا گل زرد مصنوعی و طبیعی بودنش فرقی نمی کنه وسط سفره کنار شمع میزاریم
کنار سکه ها دوتا شمع سفید میزاریم وسکه را طوری قرار میدیم که توی آینه پیدا باشه آینه هم همون شمال سفره هستش وجهت سفرهای خوب و زیاددر سال جدید هست این کار ودر جنوب غربی سفره شکلات هم میزاریم مقداری آجیل در شمال سفره شیرینی در شمال شرق
3تا یا یه دونه انار به نیت عزیزان از دست رفته میزاریم پرتقال در جنوب سفره
حالا یک سری نکته :7سین حتما باید در ظروف بلور یا کریستال باشه نه غیر از اینهااگر قصد دارید درسال جدید بچه دار شوید کوزه آب ندیده ای که در چهارشنبه سوری خریداری کردید رو تمیز می کنید اما آب نمی زنید درونش آب میریزید ودر جهت غرب سفره هنگام سال تحویل می گزاریدوبعد از اینکه دعای تحویل سال و7سلام قرآنی رو خوندید هم خودتون وهم همسرتون بعداز تحویل سال میل می کنیدتخم مرغهای 7سین بایدبه تعداد7تا باشه پوچ نباشه یعنی آب پز می کنید وحالا به سلیقه رنگ می کنید اصلا نباید پوچ باشهودر جهت غرب سفره میزاریم وتوی رنگبندی اونها حتما رنگ زردو نارنجی به کار رودوبازهم اگر قصدبارداری داریدیک آینه کوچک کنار یا درظرف تخم مرغها قرار می دهیم سیب قرمز در جنوب غربی تعدادش هم باید زوج باشد
ویا اگر می خواهید ظرف میوه بچینید خیار در شرقوسط یک ردیف پرتقال سیب ها به سمت شکلاتها باشدموز هم روی میوه ها


با تشکر از ونوس عزیز بابت توضیحات زیباش در مورد سفره ی هفت سین