X
تبلیغات
رایتل

ღ بانوی زیبایی ღ.☂

به آموزشکده هنر و آشپزی خوش آمدید

کیک هویج


------------------------------------------------------------------------------------

اینم آموزس یه کیک هویج خوشمزه. ساده و آسون/


 


هویج 500 گرم
 تخم مرغ  4 عدد

شکر، 100 گرم

 روغن  50 گرم
آرد، 
160 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
 نمک  نوک قاشق چایخوری
دارچین نوک 
قاشق چایخوری


هویج رو رنده کنید.با رنده ی متوسط. نه درشت باشه نه ریز.




آرد و نمک و بکینگ پودر و شکر و دارچین رو مخلوط کنید و الک کنید



تو یه ظرف تخم مرغ ها روبا چنگال بزنید



تخم مرغ ها رو به هویج رنده شده اضافه کنید و هم بزنید تا مخلط بشن بعد روغن رو اضافه کنید وهم بزنید



آرد رو به مخلوط هویج اضافه کنید و هم بزنید



قالبتون رو چرب کنید مواد رو داخلش بریزید و در فر از پیش گرم شده با دمای 160  به مدت 40 تا 50 دقیقه بذارید تا بپزه.



وقتی پخت اجازه بدید کاملا سرد بشه و بعد از قالب خارج کنید



برش بزنید و میل کنید.


تاریخ ارسال: پنج‌شنبه 27 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 02:12 ب.ظ | نویسنده: ... | چاپ مطلب
نظرات (2)
سه‌شنبه 17 دی‌ماه سال 1392 10:13 ق.ظ
هنرمند [ ] لینک نظر
عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالی
پاسخ:
دوشنبه 16 تیر‌ماه سال 1393 12:37 ب.ظ
MRYM [ ] لینک نظر
با سلام و خسته نباشید. من این کیک شما رو در ماه رمضان سال 93 دیدم و درست کردم. خیلی عالی بود. دست شما درد نکنه.
من به هیچ عنوان از "پکینگ پودر" استفاده نمیکنم. برای این کیک هم سفیده تخم مرغ رو با همزن حسابی زدم. خیلی خوب شد.
همیشه هم از آرد گندم نانوایی + سبوس زیاد برای کیک استفاده میکنم که خاصیت هم داشته باشه. (آرد سفید هیچ خاصیتی نداره به نظرمن)
باز هم ممنون از آموزش کیک خوشمزه تون
پاسخ:
نوش جان عزیزم
چه خوب که از مواد ارگانیک استفاده میکنید
مرسی از توضیحاتتون
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
پست الکترونیک :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد

رتبه سنج گوگل

رتبه سنج گوگل