ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
عطر زیره فوق العادست من عاشق زیره هستم
این پلو یه بو و طعم عالی داره
خورشت هم که عالی
مواد لازم
اول گوشت رو با مقدار کمی اب و روغن روی حرارت گذاشته خوب بپزد اگه آب تمام شد کمی به گوشت اب اضافه کنید .
برنج رو از چند ساعت قبل با اب و نمک خیس کنید سپس دیگی را پر از اب کرده روی حرارت گذاشته تا بجوشد بعد برنج خیس خورده را به دیگ حاوی آب جوش اضافه کرده و بگذارید تا برنج مغز پخت شود سپس برنج را ابکش کرده.
کف دیگه روغن ریخته ته دیگ مورد علاقه ی خود را گذاشته و سپس یک لایه برنج ابکش شده بریزد بعد مقداری مخلوط زیره سیاه و سبز بریزید دوباره برنج و سپس زیره
در دیگ را گذاشته حرارت را زیاد کنید تا بخار کند .بعد از اینکه بخار کرد حرارت را کم کرده دم کنی دور در دیگ گذاشته و روی برنج کمی روغن داغ شده و زعفران بریزید و بگذارید تا دم بکشد.
برای این خورشت پیاز بیشتر غذا لذیذ تر ..
پیاز رو خلالی خرد کرده در روغن تفت بدهید سبک که شد گوشت را اضافه کنید و با هم خوب تفت بدهید کمی نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران زده و با هم تفت بدهید
لوبیا را اضافه کرده کمی تفت بدهید . لیمو عمانی را در کمی اب جوشانده تا تلخی آن گرفته شود روی لیمو چنگال زده تا سوراخ شود و ان را داخل خورشت بیاندازید بعد سبزی های خرد شده را اضافه کرده و با هم خوب تفت دهید . بعد از تفت دادن به خورشت 1 لیوان آب اضافه کرده و بگذارید خورشت جا بیفتد
سپس با پلو میل کنید ..
به به
اومممممم
سلام من عاشق بشقابا شدم چجوری باید بشقابامو این شکلی درس کنم?!
سلام عزیزم
این بشقاب ها مینا کاری هست و تو خونه نمیشه خود ادم درستش کنه باید یه جایی حتما اموزشش ببینید و بعد بتونید درست کنید.
ولی روی بشقاب شفاف با استفاده از اکرلیک و دورگیر میتونید نقاشی کنید تا تقریبا شبیه این بشه.
سلام.مرسی از آموزشهای فوق العادتون.بشقابا خیلی زیباند چطوری اینجوری کردینشون؟
سلام عزیزم
خواهش میکنم دوست عزیز
عزیزم این بشقاب ها میناکاری هستند و حاضری باید بخرید