X
تبلیغات
رایتل

ღ بانوی زیبایی ღ.☂

به آموزشکده هنر و آشپزی خوش آمدید

پنکیک


پنکیک یه میان وعده و یا صبحانه عالی و مفیده که خیلی هم سریع آماده میشهpancake معادل انگلیسیه پنکیک هست و  المانی ها میگن فن کوخن و فرانسوی ها اونو با اسم کرپ میشناسن امریکایی ها پنکیک رو ضخیم تر دوست دارن و فرانسوی ها خیلی نازک درست میکنن.




 

مواد لازم


شکر ---- 25 گرم
شیر----- 150 گرم
 
آرد گندم---- 150گرم
تخم مرغ---- 1 عدد
بیکینگ پودر---- 1 قاشق چایخوری




آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید . تو یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و بعد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد آرد رو به  این مایع اضافه کنید و هم بزنید .



تابه ی نچسب رو بردارید روی حرارت کم بذارید میتونید توش مقدار کمی کره بندازید یا اینکه یدون روغن یا کره پنکیک هاتون رو درست کنید. که البته روش دووم سخت تره ! بعد با یه ملاقه از مایع پنکیکتون بردارید و داخل تابه ی داغ شده بریزید. مواظی پنکیک ها باشید چون سریع می سوزه.



اینم یه پنکیک بسیار دلچسب! میتونید اون رو با عسل یا مربا و گردو.... میل کنید.


تاریخ ارسال: سه‌شنبه 2 مهر‌ماه سال 1392 ساعت 12:45 ق.ظ | نویسنده: ... | چاپ مطلب
نظرات (1)
شنبه 13 تیر‌ماه سال 1394 03:59 ق.ظ
محنا [ ] لینک نظر
سلام عزیزم من یه بار درست کرم ولی خیلی توش روغن ریختم و حالم بد شد ولی خیلی ازتون تشکر میکنم
پاسخ:
سلام عزیزم
نباید زیاد روغن ریخت اشکال نداره بار اول همیشه ادم خطا داره
خواهش میکنم
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.

رتبه سنج گوگل

رتبه سنج گوگل